Le jardin maraîcher de la Ferme d’Écancourt est un espace agricole dédié à la production de légumes et de fruits frais. Notre jardin maraîcher utilise des méthodes de culture respectueuses de l’environnement pour produire des aliments sains et de qualité, ce qui signifie que les pesticides et les engrais chimiques ne sont pas utilisées. Les légumes sont cultivées en plein champ et sous serre, en fonction des saisons et des besoins spécifiques des plantes.

Le jardin maraîcher a pour objectif d’offrir une alimentation zéro kilomètre à la cuisine collective des enfants en séjour à la Ferme d’Écancourt.

Il est l’exemple concret qu’on peut produire fournir des aliments sains et de qualité de façon durable en réduisant l’impact environnemental du transport des aliments.