Produire du miel à la Ferme d’Ecancourt est un projet qui a démarré cette année 2023 avec la pose de 6 ruches dans des espaces sécurisés.

Grâce à ces ruches, nous allons pouvoir créer un miel local de qualité supérieure pour répondre à la demande des consommateurs mais aussi et surtout pour fournir notre cuisine collective lors des séjours.

Ce projet permet de participer à la préservation de l’écosystème en contribuant à la pollinisation des plantes et à la sauvegarde des abeilles.

Le projet de miellerie est un projet ambitieux qui permet de valoriser le travail des abeilles et des apiculteurs tout en contribuant à la préservation de l’écosystème.